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Da Vito

Da Vito

www.davito.fr

8 rue Boulegon
13100 AIX EN PROVENCE
06 18 39 43 86

C’est en 1946 que Victor Tinfena, dit “Vito”, ouvre à Marseille la première pizzeria, dans le quartier de la Belle de Mai. Il fait ainsi découvrir au sud de la France la véritable pizza napolitaine en la préparant rigoureusement selon les traditions ancestrales de son pays natal. Ce sera ensuite son fils Henri qui perpétuera la tradition. C’est riche de ce passé et désireux de partager les recettes de ses aînés que Julien, l’arrière-petit-fils de “Vito”, vous accueille dans son restaurant d’Aix-en-Provence.
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Le Passeport Gourmand vous ouvre les portes de restaurants sélectionnés pour leur excellence. L'originalité de leurs concepts, l'authenticité de leurs gastronomies, le plaisir de vous accueillir, ainsi que la convivialité et le partage qui feront de chacun de ces moments un exceptionnel instant d'émotion et de plaisir.

Le Passeport Gourmand est un guide gastronomique, qui vous emmène à la découverte d'établissements véritablement incroyables, d'endroits insolites, restaurants de renom ou restaurants complètement atypiques où l'on conjugue autant le plaisir d'accueillir, le plaisir des papilles et la noblesse des produits.

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